Danas ću vam predstaviti super jednostavnu i ukusnu čokoladnu tortu.Od pravljenja do pečenja potrebno je samo 25 minuta.Izuzetno je jednostavan i ukusan.
Još jedna stvar koju vrijedi preporučiti je da je njen kalorijski sadržaj mnogo niži od ostalih čokoladnih kolača, čak niži od prosječne torte od šifona.Za studente koji vole čokoladu, ali se plaše visokih kalorija, više vrijedi pokušati.
Pogodan, brz, niskokaloričan, jednostavan za korištenje i gotovo bez kvarova.Preporučuje:)
Pecite: 190 stepeni, srednja polica, 15 minuta
Sastojci
80 g smeđeg šećera
Brašno sa niskim sadržajem glutena
100 g
kakao u prahu
3 supene kašike
brašno
1 kašičica
soda bikarbona
1/4 kašičice
jaje
1
puter
50 grama
mlijeko
150ML
Kako napraviti čokoladne kolače
1. Prvo zagrejte rernu na 190 stepeni, a zatim počnite da pravite
2. Pripremite materijale.(oko 3 minute)
3. U činiji umutite jaja
4. Sipajte smeđi šećer i dobro promiješajte.Dodati otopljeni puter
5. Dodajte mlijeko, dobro promiješajte i ostavite sa strane.(oko 1 minuta)
6. U brašno dodati sodu bikarbonu
7. Dodajte prašak za pecivo
8. Dodati kakao prah i dobro promešati
9. I sito.(oko 1 minuta)
10. Prosejano brašno sipajte u prethodno pripremljenu smesu od jaja
11. Lagano protresite gumenom lopaticom.(oko 2 minute)
12. Prilikom mešanja paziti, samo suve i mokre sastojke pomešati do kraja, ne mešati previše.Izmiješano tijesto izgleda grubo i grudasto, ali nemojte nastaviti miješati
13. Sipajte tijesto u naše aluminijske posude za pečenje, 2/3 pune.(oko 3 minute)
14. Odmah stavite u zagrejanu rernu, na srednju rešetku i pecite dok se ne skuva.(oko 15 minuta)
15. OK, potrebno je samo 25 minuta ukupno, a ukusni čokoladni kolačići su pečeni.Ukusno je jesti dok je vruće
Savjeti
1. Najvažnije na šta treba obratiti pažnju pri pravljenju ovog kolača je da prilikom mešanja suvih i mokrih sastojaka ne mešate previše, samo dobro promešajte i suvi sastojci budu svi mokri.
2. Suvi sastojci i mokri sastojci se mogu ostaviti odvojeno dugo vremena prije miješanja, ali kada se pomiješaju, potrebno ih je odmah ispeći u našim posudama za pečenje, inače će to uticati na bubrenje kolača i uzrokovati gotov proizvod da ne bude dovoljno mekana i nežna.
3. Soda bikarbona može učiniti čokoladu tamnijom.Tako će ovaj čokoladni kolač sa sodom bikarbonom nakon pečenja pokazati duboku crnu boju.
4. Vrijeme pečenja ovisi o veličini posuda za pečenje.Ako se radi o relativno velikoj alu posudi za pečenje, potrebno je odgovarajuće produžiti vrijeme pečenja.
5. Ova torta je tipična metoda pravljenja kolača MUFFIN.Nakon što naučite, lako možete napraviti MUFFINE drugih ukusa.
6. Jedite ga dok je vruć nakon što ga izvadite iz rerne za najbolji ukus.Za čuvanje držite sa poklopcima u frižideru.
Vrijeme objave: Sep-05-2022
